Fromage Gourmet Parmesan 250g - En direct de Fromage Gourmet (Loire)


Le parmigiano reggiano 20/24 mois d'affinage, francisé en parmesan, est un fromage italien traditionnel de lait de vache, fromage à pâte non pressée cuite, produit dans une zone limitée en Émilie-Romagne et du sud de la Lombardie. Depuis le 12 juin 1996, la dénomination Parmigiano Reggiano est protégée au niveau européen par une appellation d'origine protégée (AOP).

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